美食:深夜摆摊,竟被全网追杀! 第256节
兄弟俩又来到于洪涛的身边,静静地等待着第一位顾客的品鉴。
于洪涛勺子还没拿起来,陈默就又端着一碗狮子头出来了,“这是您点的。”
两份狮子头摆在桌上。
从上而下看去,一边是清汤寡水的肉白色,一边是酱色汤汁里浸泡着略微染上酱色的肉团子。
华夏美食向来讲究色香味俱全,别说,有了那么点酱色之后,看着还真是要比清汤寡水的那份略有食欲。
于洪涛心想今天这是碰上什么好事儿了,不仅白嫖了一份养生果汁,还白嫖一份狮子头。
他拿起勺子,在兄弟俩期待的眼神中,便对着那份清汤狮子头下手了。
“嗯,一触即破,触感嫩滑爽弹。”于洪涛吃到嘴里慢慢感受一番,“没有一点异味,肉香浓郁,不错,挺好吃的。”
薛平薛安二人立马喜笑颜开。
“看,哥,我就知道咱做的狮子头指定行!”
薛平也是格外高兴,真是没想到第一份狮子头就能得到顾客的认可,这让他对于在生态园摆摊这件事充满了信心。
紧接着。
于洪涛换了个勺子,对准了旁边那份酱色的狮子头,挖下来一块儿,顺势又给勺子里舀了些陈醋。
在兄弟俩的注视下,微微闭眼,仿佛做了十足的准备,这才把勺子里的东西一次放到嘴里。
“嘶...”
于洪涛猛地吸了口气,把口腔里的肉香和醋香一同吸入腹中,竟没忍住打了一个冷颤,这是一种全身都爽到颤栗的感觉啊!
只是一小口狮子头而已。
他足足品了一分多钟之久,直到嘴里最后残留的香气荡然无存时,这才缓慢睁开眼睛,盯着桌上另一份清汤狮子头,“什么玩意儿啊...赶紧端走,赶紧赶紧。”
不怕不识货,就怕货比货。
要说单吃,那个狮子头倒也不错,中规中矩,不能说难吃,但跟特别好吃也挂不上钩。
可要是再来一口小陈老板的狮子头。
啧...
于洪涛心生感慨,“在我最穷的时候却遇到了最好吃的狮子头,往后的没零花钱的日子恐怕都是一片废墟。”
陈默哑然失笑。
这大哥还是位诗人呢。
不过听着,倒也有几分道理。
这世上的美食就是如此,有时候遇上了倒也不必强求天天如此,只要当时通过味蕾获得了片刻的欢愉那就足够了,那天的欣喜一定会久久留存于脑海深处。
薛平和薛安二人见自己辛辛苦苦做出来的狮子头,前手顾客还说嘎嘎好吃,后手直接就让自己端走。
岂有此理!
薛安当即就要爆发。
薛平则是稳住弟弟,“别慌。”
随即走到餐车前,“老板,给我们来两个狮子头。”
陈默随手盛出两颗来,再搭配上陈醋递给二位,“一百七十六圆。”
薛平咬了咬舌尖。
一毛钱没赚呢,就花出去这么多?
第321章 赌上自己的赌注!
五分钟后。
薛平和薛安满嘴流油,口齿留香,陈醋淡淡的酸味还流淌在鼻腔间,二人双目无神,呆呆坐在小黄桌边。
许久,许久。
于洪涛双手环胸略带嘲笑,“咋样,这回服气了不?知道我为啥让你们拿走你们的狮子头了不?”
“服了。”薛平边点头边叹息,“真服了。”
难怪周师父在电话里对小陈老板那般推崇,原来,他们以为人家是魔改淮扬名菜,结果,人家纯纯的就是在原创啊!
肉馅儿不上劲,清炖加酱油,成品蘸醋吃,这特么拿出任意一种来都是颠覆传统淮扬菜的行为啊!
薛安却还是有些小小的不服气。
弟弟和哥哥的关注点不同。
在薛平看来,他们今天出来是打着为淮扬菜正名这个招牌出来的,但现在人家陈默做的确实比他们做的好,甚至比他们品尝过的一些淮扬菜大师做的都要好吃。
也许视觉会欺骗人,但味觉是一定不会欺骗人的。
所以在薛平看来,他们今天已经是师出无名了,继续胡搅蛮缠下去意义不大。
但弟弟不一样了。
薛安说道,“哥,这有啥服气不服气的,咱卖咱的他卖他的。我承认这小老板做的比咱好吃,但他既然在咱们杨洲摆摊,吃的人不还是咱本地居民?要我说,还是咱们的狮子头容易得到大家认可。”
薛平叹了口气,“也罢,该干啥干啥吧。”
薛安站起来,扯着嗓子朝餐车喊着,“小老板,别以为你做的好吃就能得到大家认可,你敢不敢跟我打个赌?”
打赌?
这种事只有火腿刘和鱿鱼哥才会干。
不过陈默还是问道,“打什么赌?”
“你也卖狮子头,我也卖狮子头。咱俩今天就在这比比到收摊之前谁卖的多。”
说到这里,薛安觉得自己单价低,如果比销售额的话还是有点吃亏,又赶紧说道,“咱比比谁卖的数量多。”
陈默心说我拢共也就做了四十来个狮子头,卖完也就这点儿,这咋打赌?
“咋样,敢不敢?”
陈默先不急着拒绝,反问道,“赌啥?”
薛安想了想,赌钱肯定不行,那样就没意思了。
赌吃喝也没啥意思,跟他小老板又不熟,谁愿意跟他吃饭啊。
那就赌...
“你要是赢了,只要你在杨洲摆摊一天,我们兄弟俩就给你免费打工一天,咋样,敢不敢?”
陈默吸着气,“意思是说,我要是输了我也得给你们打工?”
“那必须的!”薛安脸上出现了自信,“当然,我们也不可能一直摆摊,你也不可能一辈子跟着我们干,你要是输了,你就免费给我们打工一个月,敢不敢?”
还真别说。
要是赌钱,赌其他玩意儿,陈默真的没什么兴趣。
但你要说免费打工话。
嘿...陈默确实感觉自己需要两个帮手,而且这两位看着也不是厨房小白,多少是在饭店后厨里头干过的,别说,还真是有点儿用的。
“那行啊,定个时间吧。我每天晚上最多营业到凌晨两点,下午大概五六点出摊儿。而且你自己想好,算几天营业水平?”
薛安想了想,这个时间段还算不错,其他时间外边儿很热,而且生态园这边也没啥人,这个时间段刚刚好。
至于计算几天?
真男人,只争朝夕!
该死的好胜心瞬间爆棚起来,“就看今天。”
“妥了,忙去吧,今天下班我再给你俩安排明天的工作。”
嗬!
这啥意思?
薛安不爽的看着陈默,“天儿还没黑呢您就开始做梦了?”
陈默笑而不语,只是一味的在切食材。
看上去,食材种类有很,色采也是很多种,薛安撇了撇嘴,拽着大哥薛平回到了自家摊位,“咱俩再剁点肉馅儿,待会儿客人来了就没时间了。”
薛平:......
大哥有点懵。
说实话,薛平感觉自己弟弟赌的有点大了。
换位思考一下,如果他是普通顾客走来的话,看到88元的酱色狮子头,又看到18元的普通狮子头,是一定会吃18块钱的。
但万一,就是说万一。
万一尝试了那个88元的,薛平相信,没有人能只吃一个就罢休的,那个味道,啧!
现在想起来,他都恨不得跑过去再来两个。
不,要再吃三个那才叫过瘾!
但弟弟跟他从小一起长大,已经在这次赌约中把自己也牵扯了进度,此刻薛平也别无他法,只能硬着头皮上。
继续剁肉馅儿,拌肉馅儿!
陈默这边,正在处理其他食材。
于洪涛一个狮子头吃的浑身通泰,不知道是因为吃的太爽还是跟那杯饮料有点关系,他只觉得浑身燥热,有种莫名其妙的冲动。
“也许是昨天熬夜熬的?”
于洪涛起身走来,“老板,炒饭快好了吗?”
于洪涛心想赶紧吃完回去睡觉了,他这个年纪出来跟人线下真实,确实有点超出身体的承受范围了。
“这就开始。”
陈默用黑勺从竹簸箕里挖了几粒米出来,手指捏着轻轻一捻。
嗯...
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