美食:深夜摆摊,竟被全网追杀! 第341节
孙建宏气的胖脸都要胀起来了,“你说话可得负责啊!我那个尿全都是花高价从幼儿园收来的,那都是正宗的童子尿!”
抬杠的哥们不屑的撇着嘴,“那谁知道呢,我又没看着!”
孙建宏还想反驳,便听到隔壁队伍里的人开始嘈杂起来,大家纷纷指着夜市街口的方向看去。
“来了来了!”
“等半天总算是来了,今天我起码要吃十个鸡蛋!”
“别说,那个龙井味的其实最好吃,茶香味很淡,而且是吃完之后才会感觉到很淡很淡的茶香。”
“我还是喜欢茉莉花的,吃着嘴里香喷喷的。”
之前就赶过来的包帅三人,听到这些顾客的聊天内容你看我,我看你。
都觉得有些不可思议。
小吃这种东西,和饭店还不太一样。
饭店能有回头客很正常,只要价格优惠菜品美味,营业时间久了自然就有回头客。
可小吃这玩意儿,再怎么好吃,也很少有人会专门跑过来反复购买的。
而能够做到让这么多人仅仅吃了一次之后就来排队这种程度,足以见得陈老板的功力深厚!
陈默在众多顾客的翘首以盼中缓缓到位。
到位的第一件事就是跟张鹏说道,“呐,现在我就要制作茶叶蛋了,你看好哈。”
按照前一天的做法,从把鸡蛋摆到锅里,再到加入可乐,再到最后的火候控制。
张鹏和刘荣时不时的爆出阵阵难以置信的惊呼声。
“难怪呢,难怪呢!”
“不是啊鹏哥,要这么玩儿的话咱这培训课程就有点难搞了啊,普通人能把火候控制到这种程度吗?”
“嘶,控制火候,还要剥鸡蛋壳,这些东西加起来的话,这鸡蛋一颗两块钱是不是有点太便宜了?”
陈默没有理会这些无所谓的话语。
茶叶蛋做起来很快,前前后后也就十几分钟的样子,做好之后他就开始售卖,前后不过十来分钟,四百多个鸡蛋全部售罄。
今天还有不少人都是直接打包三四十个那种,卖起来特别快。
“啥情况,出摊即收摊?”
“我靠了,看来这小吃只有提前备不好鸡蛋,不存在卖不出去啊!”
“绝对是个爆款小吃!”
包帅三人给这道茶叶蛋做出了评价,这种费劲但却好卖的玩意儿,想要赚大钱是够呛的,但绝对能养家糊口,属于摆摊创业者最喜欢的类型了。
卖完鸡蛋,陈默扭头问孙建宏,“我说的办好了吗?”
“嗯呐,都办妥了!”
“把兔头那个牌子给我拿过来。”
孙建宏从自己车里头取出一个牌子,“贴上去?”
“对。”
牌子贴在陈默餐车的前面,刚买鸡蛋还未走远的顾客纷纷驻足。
“麻辣兔头18块钱一个?”
“害,我上次在川味小吃买了一个,都跟他说了要微辣微辣,结果差点辣死我!”
“兔兔那么可爱...”
在这条夜市街上,还没有人卖这种小吃的。
按照餐饮定律来看,不是没人卖,多半是有人卖过后来倒闭了,所以后来者就吸取教训不会再做类似的生意。
毕竟,在口味清淡的地区卖这种重油重辣的小吃,跟在沙漠里卖雨伞没啥区别了。
正如包帅刚开始所预料到的,兔头的招牌贴出来,就算是路过的顾客也都只是好奇看看,并无一人上前问询,尝试。
“啧,小吃的地域性还是很强的,有些东西好吃,但未必适合每个地方。”
张鹏也点头表示同意,“这位小陈老板还是对自己的手艺太自信了,他完全忽略了市场需求的问题,不过也能理解。”
刘荣惋惜说道,“是啊,小陈老板手艺绝对是值得肯定的,但他这种常年摆摊的人往往不太会去思考市场供求问题,有些可惜。”
陈默却是站在那里,稳如泰山。
就连尿蛋孙都有点坐不稳了,“默哥,这能行吗?要不我给打个样儿,吹吹牛,没准就有人来了。”
“没必要,好的东西是会被认可的,你看着就行。”
陈默索性从餐车下边掏出张凳子坐着了。
时间,一分一秒过去。
麻辣兔头的摊位前,依然无人停留。
隐藏在暗处的程秀丽忍住想要出去尝一尝的冲动,“难道茶叶蛋真的只是偶然?”
如果只有茶叶蛋值得交易的话,那这单生意,她可就血本无归了。
毕竟,想办法把小英的父母从外地叫回来,程秀丽也是真的付出了些许代价的。
而此时此刻,晚间八点,正是夜市人最多的时候。
路口,几个小伙儿嘻嘻哈哈的聊着天。
“今天那个本儿过瘾啊!我就爱玩儿悬疑的,下次约几个妹子再玩一遍!”
“可以啊,不过该说不说,没想到最后你是卧底,你小子演技够好的啊!”
“行了,大家该散就散了,回家记得联系,下周六继续约嗷!”
几个小伙儿在路口挥手打招呼互相告别,只有一个小年轻,等朋友离去之后,背着双肩背包满脸意犹未尽的向着街道里走进来。
小伙儿名叫赵铭,是个悬疑剧本杀爱好者,本科毕业后励志要进入刑警队工作,可惜赵铭大学的专业不太对口,只能等机会看看刑警队有没有招聘和他专业对口的岗位。
于是,备考的这段时间赵铭除了在家学习之外,就是经常会约一些朋友去玩剧本杀,尤其爱玩这种破案类型的本子,每次不管拿到什么角色,赵铭都玩儿的格外认真。
而且今天的本子还特别有意思,跟韩国的一部电影有点像,讲的是一个警察为了抓罪犯开了家餐厅,但是罪犯没抓着,餐厅却越来越火爆,之后这位警察发现在自己餐厅里的“同事”中有人是罪犯卧底,由此展开的一系列谜团与解谜。
“嘿呀,玩一个悬疑本怎么把自己给玩儿馋了呢。”赵铭在美食界里四处张望。
整个下午都对着一本餐厅的菜单,人家电影里的餐厅是炸鸡店,这个本子倒好,居然是个成都小吃,就离谱。
溜达了几步,赵铭停在了一个小摊位前面。
麻辣兔头:18元/个
“嘿,怎么跟我玩儿的本子里一个价格?”
在那个剧本杀里,有一位罪犯就是因为麻辣兔头太好吃,每天不吃一个心痒痒的不行所以才暴露了身份。
赵铭盯着看了会儿,果断说道:
“老板,来一个兔头,要微辣的!”
生意来了!
孙建宏等人不禁都有些激动,好像这突如其来的一单生意要比之前鸡蛋瞬间售罄都过瘾。
陈默倒是很淡定。
微辣?
“不好意思,只有一种辣度,没有微辣。”
赵铭嘀咕了一声,不知道是不是剧本杀玩儿太多的原因,总觉得眼前这位小老板,有点怪怪的。
“那,来一个吧。”
他决定,亲自尝一尝,到底怎么个事儿!
第396章 总有人,不信邪
赵铭就是东阳本地人,从小吃饭都是比较清淡的口味,当然偶尔也会吃辣。
比如:康帅傅红烧牛肉面。
那种程度的方便面对他而言就已经辣的有点顶不住,只是眼前的摊位只是前面的招牌写着麻辣兔头的名字,但摊位上什么都看不到。
赵铭并没有多想,他不是想吃辣兔头,他只是觉得这个摊位的老板,有些奇怪。
即便是晚间,东阳现在也是三十大几度的气温,就这种温度之下,这位老板竟然穿的一丝不苟,那身黑色的西服套在身上,光是看着都热的不行。
“这人肯定不对劲,难不成是警察摆摊抓犯人的?”
念头刚冒出来赵铭很快便否决了,这种可能性不大,根据他剧本杀多年的经验,警察如果摆摊的话才不会这么不正常,被人一眼认出来。
“那就一定是其他情况,这老板,不是好人!”
赵铭迅速的在心里下了定论,所以他倒要吃个兔头看看,这个老板究竟在搞什么幺蛾子。
见有人点餐,陈默不紧不慢打开地面上的卤桶,从中捞出五个卤到完全入味沾染着满满红油,甚至表面还挂着许多花椒的兔头。
“老板,我刚才说我只要一个的。”
陈默撩起眼皮,看着眼前这位小伙儿,“我知道,但我觉得你吃过之后还会再吃几个的。”
赵铭没有做声,而是在心里反复思索这句话。
为什么这个小老板断定我吃过之后还会再吃,是他对自己的小吃太自信,还是另有隐情?
他很快否定了前者,毕竟光是穿着西服摆摊就已经很不正常了,现在还敢冒然下这种定论,这个老板果然有问题!
赵铭站在摊位前,手伸进裤兜里直接盲按手机,打开了录音功能。
这一幕,他已经在家里幻想和尝试了无数遍!
简直不要太熟练!
赵铭死死盯着陈默的所有动作,只看这位小老板,将捞出来的兔头放入炒锅之中,又从地面的桶里舀出一大勺子卤汁,随即便开猛火,锅中的汤汁以肉眼可见的速度蒸发,变浓。
原先漂浮在汤汁表面的红油收浓之后全都吸附在了兔头的表面,陈默抓起一把白芝麻跟小香葱洒入锅中,轻松颠两下。
泛着红色油光的兔头变得色彩丰富起来,陈默将烧好的兔头嘴巴朝外摆放在操作台上的一个不锈钢盘中。
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